Cara memasak Cumi Basah Spesial

Ada beberapa cara memasak Cumi diantaranya ialah dimasak dengan cara memasak dengan pedas manis, santan lombok hijau, di tumis dengan dilengkapi cabe hijau, dengan menggunakan saus tiram, dengan di buat asin pakai cabe rawit, oseng pedas, cumi bakar
madu, cumi pedas asam kuah kuning, cumi empuk wangi jeruk, cumi bakar kuning, gulai cumi petai, memasak kecap dan banyak lagi cara lainnya, tetapi untuk artikel saya kali ini kita akan membahas tentang cara memasak Cumi basah spesial.

Tentu semuanya kita sudah tau bahwa cumi-cumi adalah makanan spesial yang menjadi favorit bagi pecinta makanan seafood karena kekenyalan dan rasanya yang gurih, untuk itu kita tidak perlu heran kalau masakan jenis yang satu ini sangat disukai banyak orang dan menjadi spesial pada saat menikmatinya. Tetapi karena rasanya yang spesial masakan yang satu ini hanya tertentu saja orang-orang yang bisa membuatnya dan juga tempat dimana kita harus menikmati masakan yang satu ini karena kebanyakan orang dan pada umumnya ibu-ibu memiliki kendala dalam mengolahnya sebagai santapan spesial keluarga.

Baiklah, di bawah ini saya akan memberitahukan cara memasak cumi basah spesial untuk di jadikan makanan yang spesial buat keluarga berikut bahan-bahan yang harus di persiapkan!! 

Oke, mungkin anda tidak sabar lagi untuk mengetahui cara memasak Cumi basah Spesial, karena selama ini mungkin anda takut untuk mencoba memasak cumi-cumi. Kalau sudah membaca artikel saya ini dijamin Anda akan dapat segera mempraktekkan masakan cumi-cumi yang spesial

Bahan bahan untuk cara memasak cumi Basah Spesial. 

Bahan dan bumbunya:

• 1/2 kg Cumi basah segar 
• 5 siung Bawang putih 
• 7 buah Bawang merah
• 4 ruas jahe
• 5 buah Cabai
• 1/2 sdt Jeruk nipis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt Kecap manis
• Air asam Jawa, ukuran secukupnya, 
• 1 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya.

 Cara pengolahan memasak cumi basah spesial

• Bersihkan Cumi, tetapi tetap biarkan kantung tintanya. 
• Masukkan kepala cumi ke dalam badannya, semat dengan tusuk gigi. 
• Iris-iris bawang putih, cabai, jahe, dan bawang merah hingga halus.
• Bawang putih, bawang merah dan Jahe semua ditumis hingga berbau harum. 
• Masukkan cabai, masak hingga cabainya layu. 
• Masukkan cumi dan aduk perlahan hingga merata. 
• Masukkan kecap, garam, dan juga gula pasir.
• Tambahkan air secukupnya saja. 
• kemudian diungkep cumi-cumi, biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap dan cuminya matang.
•  Masukkan air asam Jawa sebagai tambahan akhir, aduk-aduk pelahan sampai rata, setelah itu siap untuk di hidangkan dan selamat menikmati..

Supaya menjadi sajian spesial tambahkan dengan lalapan dan juga tambahan saus atau sambal, ditambah nasi putih yang pulen. Untuk catatan, Pilihlah cumi yang segar, dengan warna ungu bertitik hitam, agar rasa yang dihasilkan maksimal, danJangan lupa untuk selalu membersihkan cumi-cumi di bawah air yang mengalir dan bersih.

Sekian dan terimakasih tentang artikel cara memasak Cumi Basah Spesial dan jangan lupa membaca tentang artikel cara memasak beras merah, Selamat mencoba.